牙签牛肉
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步骤1/7
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牛肉切片备用
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步骤2/7
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用葱、姜、料酒汁加盐味精淀粉腌制20分钟腌好的牛肉用牙签串好
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步骤3/7
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洋葱末、葱末、姜末、蒜末、辣椒末切好备用白芝麻备用
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步骤4/7
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锅内放油(3至4成油温)放入牙签牛肉稍炸捞出
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步骤5/7
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待油温升至6到7成第二次复炸
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步骤6/7
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锅里放油依次放入姜、蒜、辣椒、洋葱、孜然粉、白芝麻炒香加入牛肉再淋点香油翻炒出锅
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最后一步
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倒入盘里撒上葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-07 · 湖南省
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