南方人春天喜欢炖的养生汤,这两样食材放一起,鲜上加鲜!
浏览 138754 · 收藏 4227
春天对于南方人来说,是鲜味的天下!竹笋是山林孕育的春鲜美味,油焖,红烧,卤煮,清炖都是鲜味中的鲜味。 南方人吃笋,在我们徽州还有一道很出名的养生汤『春笋煨鸡』,用当地的老母鸡和笋一起慢煨,最好是瓦罐,只需一点盐,一口下去,鲜上心灵,忍不住贪喝! 『春笋煨鸡』是一道地方性养生汤,南方人家里春天必备,可以提高免疫力,消除疲乏,让身体充满活力~ 今日鲜美『春笋煨鸡』食谱分享 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
土鸡洗净后斩块,放入瓦罐中,加入清水和姜片
-
步骤2/4
点击查看大图
焯过水后重新放入锅中,春笋切块
-
步骤3/4
点击查看大图
大火煮开后放入春笋块,换小火慢煨之熟,加盐调味即可
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2023-04-07 · 江苏省
换个做法
养生汤的相关分类
养生汤的相关推荐
-
醋溜白菜
6906105人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#羊肚菌老鸽汤
142976人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#凉拌金针菇菠菜
922043人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10453293人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#养生排骨四神汤|健脾养胃、清热祛湿
368649人看过 -
我妈的拿手番茄荷包蛋焖粉丝~好吃到原地跳舞
365702人看过 -
经期快乐水
367339人看过 -
#中小学生营养餐#补气健脾养胃的营养靓汤~山药黄芪猪骨汤
120202人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5339910人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6689358人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
518060人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5237566人看过