紫菜虾仁炒鸡蛋
紫菜是蛋白质含量最丰盛的海藻之一,蛋白质含量占紫菜干的25%~50%。紫菜富含人体必需的10种氨基酸中的9种,紫菜中含有很多的牛磺酸,其含量逾越紫菜干质量的1.2%,牛磺酸为磺酸化的氨基酸,可以通过构成牛磺胆酸促控制血液的胆固醇水平;此外牛磺酸对促进婴儿大脑发育及儿童的生长发育、抗氧化、抗衰老都具有良好的成效。海虾仁富含蛋白质和微量元素,大人小孩都很适合食用。 紫菜虾仁煎蛋在我们粤东地区餐桌的家常的小菜,营养丰富,操作简单。有虾皮的也可以加点,更具风味! 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
-
步骤1/9
点击查看大图
虾仁用的是山姆的去壳大只虾仁。解冻后切丁备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
免洗紫菜先在平底锅或者烤箱烘烤一下,会更脆,也更有利吸收。烘烤后的紫菜很容易撕碎。
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡蛋打散加入美极鲜味汁拌匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
香葱切碎备用
-
步骤5/9
点击查看大图
所有材料拌匀,加点胡椒粉调味。
-
步骤6/9
点击查看大图
热锅冷油中火下蛋液平煎。
-
步骤7/9
点击查看大图
蛋液煎至定型出锅前再撒点葱花炒匀会更香。
-
步骤8/9
点击查看大图
营养丰富色相味全的紫菜虾仁炒蛋就好了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅!
如果蛋液中三四勺水,蛋液会细稠一些,就可以摊成饼状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-06 · 广东省
紫菜虾仁炒鸡蛋的相关分类
紫菜虾仁炒鸡蛋的相关推荐
-
白面馒头
181018人看过 -
蒿菜粑粑
59146人看过 -
#童年不同样,美食有花样#蕃茄烩牛肉丸
936981人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#韭菜鸡蛋饼、贼香
174237人看过 -
时蔬鸡肉饼
14897430人看过 -
自制烩面
143528人看过 -
黄金肉丸南瓜蒸
1497830人看过 -
玉米白面馒头
753189人看过 -
紫菜虾皮炒蛋
70336人看过 -
紫菜炒鸡蛋
32640人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子
171723人看过 -
#春日尝鲜# 春日美味笋丁炒酱
146311人看过