凉拌莴笋
在老家我们叫她菜心,在上海叫莴笋… 不管叫啥,这样做真的很好吃!
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步骤1/10
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莴笋去皮去皮把白丝(粗纤维)削干净,切薄片再切细丝
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步骤2/10
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加盐巴抓一下腌制15分钟
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步骤3/10
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腌制后把出的汁水挤掉
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步骤4/10
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红椒切丝,切葱花
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步骤5/10
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加入白芝麻
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步骤6/10
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加入红椒丝葱花
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步骤7/10
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拌匀后放入盘里
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步骤8/10
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芝麻油、植物油放入锅里烧热(冒烟)
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步骤9/10
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浇到拌好的莴笋上,完成
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最后一步
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美美哒
简单快速,有颜值有内涵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-06 · 上海市
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