黄焖鸡
家常版本 我没加老抽调色 大家可随意
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步骤1/7
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鸡腿剁小块焯水洗净,配菜切好
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步骤2/7
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锅内热油,放干辣椒 葱 蒜片爆香
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步骤3/7
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放鸡块,淋入料酒爆炒,加豆瓣酱 生抽 蚝油翻炒两分钟
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步骤4/7
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加水,放海鲜菇和香菇,炖十五分钟
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步骤5/7
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加入土豆炖十分钟
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步骤6/7
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土豆熟了,汤汁也收的差不多了,放青椒翻炒两分钟出锅,盐就不要放了,豆瓣酱的咸味已经足够
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-05 · 山东
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