糯米饭酿豆腐菜包/糯米饭酿豆腐
每逢清明时节都会做的一道菜,好吃有营养,小时候的味道。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
把猪肉剁碎放碟备好,还有咸鱼干,把蒜苗和芹菜切碎放碗备好,把胡萝卜丝切碎放碟备好,生姜切碎备好,油豆腐备好,猪婆菜洗好
-
步骤2/6
点击查看大图
水烧开把猪婆菜烫一下,转色就把它捞起来放到凉水盆
-
步骤3/6
点击查看大图
糯米饭煮好后,放猪肉碎在锅里搅拌,猪肉变色以后放咸鱼干和姜丝继续在锅里翻炒均匀,然后再放蒜苗芹菜胡罗卜碎一起翻炒,加一点清水和两勺盐继续搅拌,盖上锅盖蒸煮 2 分钟,以后就把糯米饭馅乘到碗里
-
步骤4/6
点击查看大图
用勺子挖两勺糯米馅放到猪婆菜叶子上,头尾对折,两边再对折,成长方形。一部分的糯米馅就包到有豆腐里面,在有豆腐上面挖个洞,把油豆腐填满即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸锅锅里放水,水开后,把包好的糯米饭酿豆腐菜包放在锅里蒸30 分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
油豆腐包好的也是放在蒸锅里,水开后,蒸煮 30分钟即可。
配料数量重量要调配好,我这个是适合 2~3 个人吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-05 · 江西省
糯米饭酿豆腐菜包的相关分类
糯米饭酿豆腐菜包的相关推荐
-
奶香玉米软饼
720515人看过 -
自制腌黄瓜条
406161人看过 -
豆豉冬瓜
35830人看过 -
豆豉菜花
58888人看过 -
爆浆芝士肉酥饼|肉嫩多汁
26716人看过 -
糯米粄
40476人看过 -
豆豉酱
154836人看过 -
黄瓜拌猪头肉
132046人看过 -
#夏日撩人滋味#低脂零卡的秘制腌黄瓜!
10998284人看过 -
酸辣•肥肠
68286人看过 -
#豆果10周年生日快乐#零厨艺超快手关东煮
185036人看过 -
怪味花生豆 | 宝妈享食记
278365人看过