经典蒜苗回锅肉的家常做法 简单又好吃
炒家常川菜回锅肉万能公式 零基础详细讲解 鲜香肥而不腻 下饭简直一绝~
-
步骤1/19
点击查看大图
准备好所有的食材
-
步骤2/19
点击查看大图
锅内加冷水放入姜片 料酒 猪肉洗净冷水下锅
-
步骤3/19
点击查看大图
加盐开火煮沸
-
步骤4/19
点击查看大图
水煮沸后撇去表面浮沫
-
步骤5/19
点击查看大图
然后小火煮30分钟后捞出放凉
-
步骤6/19
点击查看大图
蒜苗洗净切段
-
步骤7/19
点击查看大图
大蒜切片 老姜切丝豆豉切碎
-
步骤8/19
点击查看大图
放凉的猪肉切片
-
步骤9/19
点击查看大图
锅内放油
-
步骤10/19
点击查看大图
放入花椒
-
步骤11/19
点击查看大图
倒入切好的姜蒜豆豉爆香
-
步骤12/19
点击查看大图
加入豆瓣酱
-
步骤13/19
点击查看大图
炒香后倒入切好的肉片
-
步骤14/19
点击查看大图
肉片炒至微微打卷
-
步骤15/19
点击查看大图
倒入提前切好的蒜苗
-
步骤16/19
点击查看大图
蒜苗炒熟后开小火调味 加入生抽
-
步骤17/19
点击查看大图
加入耗油
-
步骤18/19
点击查看大图
加入鸡精味精
-
最后一步
点击查看大图
然后调料和匀出锅 完成
家常回锅肉的做法，一共包含4个菜，想要更系统的学习回锅肉的做法，请查看姜较瘦的个人主页，或者关注公众号：教做饭的姜较瘦。 1、青椒回锅肉 2、蒜苗回锅肉 3、香干回锅肉4、包菜回锅肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-05 · 重庆市
家常的相关分类
家常的相关推荐
-
#家乡年味 鲜才够味# 牛腩白萝卜汤
116999人看过 -
蒜苗回锅肉
539784人看过 -
蒜苗回锅肉
108800人看过 -
#夏至日，大口吃面#萝卜牛腩荞麦面
145034人看过 -
#一学就会快手菜#味道鲜美毫无腥味儿清蒸带鱼
54531人看过 -
牛腩萝卜汤
343579人看过 -
【清汤牛腩】冬天萝卜好，这样吃更养人！
619343人看过 -
#一蔬一饭皆告白#胡萝卜炖牛腩
105343人看过 -
蒜苗回锅肉
6626人看过 -
#入秋滋补正当时#萝卜牛腩汤
417142人看过 -
贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
1631916人看过 -
回锅肉
419973人看过
