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肉松多多的毛毛虫面包的做法

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肉松多多的毛毛虫面包

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孩子爱吃的毛毛虫面包，休息的一天，在家嚯嚯面粉，让小朋友在家实现毛毛虫自由吧？参与活动: #春日露营易享“佳”味#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 250克

、

安佳黄油 25克

、

纯牛奶 125克

、

玉米肠 2根

、

肉松 60克

、

香葱 1小把

、

糖 15克

、

盐 4克

、

耐高糖酵母 3克

、

鸡蛋 1个

、

奶粉 20克

、

全蛋液少许

、

沙拉酱 30克

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
食材准备就绪
步骤2/26 点击查看大图
除黄油以为的食材放和面机
步骤3/26 点击查看大图
揉至出粗膜
步骤4/26 点击查看大图
黄油切块
步骤5/26 点击查看大图
微波炉加热一下
步骤6/26 点击查看大图
黄油倒入面团中
步骤7/26 点击查看大图
继续揉，揉出薄薄的手套膜
步骤8/26 点击查看大图
揉好的面团
步骤9/26 点击查看大图
香葱切碎、玉米肠去外衣切丁
步骤10/26 点击查看大图
肉松准备
步骤11/26 点击查看大图
香葱多多哦
步骤12/26 点击查看大图
肉松、玉米肠、香葱、沙拉酱
步骤13/26 点击查看大图
拌匀
步骤14/26 点击查看大图
发酵好的面团
步骤15/26 点击查看大图
分成8等分，每个剂子60克作右
步骤16/26 点击查看大图
擀成长15厘米、宽8厘米左右，翻个面，底部用手压薄一点，容易粘一点
步骤17/26 点击查看大图
来一勺
步骤18/26 点击查看大图
卷起来，卷第三圈的时候用切刀均匀切开
步骤19/26 点击查看大图
继续卷上，整个毛毛虫形状
步骤20/26 点击查看大图
放烤盘
步骤21/26 点击查看大图
醒发至两倍大，轻轻刷上蛋液
步骤22/26 点击查看大图
上火160℃、下火180℃、15～20分钟
步骤23/26 点击查看大图
烤好出炉
步骤24/26 点击查看大图
掰开一个
步骤25/26 点击查看大图
哇，满满的馅料，太香了，快点开动啦
最后一步点击查看大图
小伙伴们合个影

小贴士

各位小伙伴们，火力根据自家的烤箱进行调整哦，也可以换成小朋友喜欢的蛋黄馅、豆沙馅等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-05 · 江苏

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