荔浦芋头炖五花肉
强力安利这道菜! 芋头入口即化,满满的肉香味 用这个芋头汤拌饭能干2大碗米饭!!
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步骤1/6
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五花肉加葱姜料酒焯水,切片
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步骤2/6
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五花肉切片,芋头切片,按照夹心法放好一片芋头一片肉
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步骤3/6
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炖锅或者砂锅底部铺一层洋葱
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步骤4/6
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把码好的芋头五花肉放进锅内
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步骤5/6
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调一碗酱汁,3勺生抽,2勺老抽,1勺蚝油,1勺牛肉粉,1勺黄豆酱,2碗清水(清水可以根据食材和锅具,水位大概在食材三分之二处左右)适当加点盐
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最后一步
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大火烧开,小火炖30分钟撒上葱花即可出锅~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-04 · 浙江
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