茄辣西的做法

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茄辣西

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超级下饭的菜

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 250g

、

青椒 50g

、

西红柿 50g

、

蒜 10g

、

盐 5g

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

鸡精 10g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
茄子辣椒切丝番茄切小块
步骤2/3 点击查看大图
油热倒蒜、茄子翻茄子时加入盐（使更快炒软炒熟）炒熟备用
最后一步点击查看大图
倒入番茄翻炒出汁倒入辣椒茄子翻炒加入生抽耗油鸡精翻炒在加入一点水小火收汁收汁完后加入醋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-04 · 四川省

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