辣椒拌皮蛋
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步骤1/7
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皮蛋煮熟去壳备用
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步骤2/7
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用六七成油温炸辣椒
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步骤3/7
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炸好的的辣椒倒入冷水中剥去辣椒皮备用
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步骤4/7
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摆好的皮蛋淋上皮蛋汁
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步骤5/7
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辣椒撕成条加盐、蒜、生抽、白醋,皮蛋倒入辣椒中一起擂碎
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步骤6/7
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擂好的辣椒皮蛋倒入盘中间
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-04 · 湖南省
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