猪肉大葱包
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食材清单
加入采购清单
普通面粉
500g
、
水
150克
、
砂糖
少许
、
酵母粉
5g
、
五花肉或带肥猪肉
300g
、
大葱
2根
、
生抽
适量
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
适量
、
葱姜水
适量
、
料酒
适量
、
五香粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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猪肉加葱姜打碎,放入生抽、老抽、蚝油、五香粉、料酒、盐、少许植物油,搅拌均匀,再少量多次加入葱姜水,搅成粘稠状
-
步骤2/3
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面粉中加入酵母、白糖,用温水揉成一个光滑的面团,醒至2倍大,分成若干剂,最后包成包子,上锅蒸20分钟左右
-
最后一步
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皮薄馅大的包子出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-04 · 安徽省
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