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猪肉大葱包的做法

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猪肉大葱包

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食材清单加入采购清单

普通面粉 500g

、

水 150克

、

砂糖少许

、

酵母粉 5g

、

五花肉或带肥猪肉 300g

、

大葱 2根

、

生抽适量

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

葱姜水适量

、

料酒适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪肉加葱姜打碎，放入生抽、老抽、蚝油、五香粉、料酒、盐、少许植物油，搅拌均匀，再少量多次加入葱姜水，搅成粘稠状
步骤2/3 点击查看大图
面粉中加入酵母、白糖，用温水揉成一个光滑的面团，醒至2倍大，分成若干剂，最后包成包子，上锅蒸20分钟左右
最后一步点击查看大图
皮薄馅大的包子出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-04 · 安徽省

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