金丝肉松青团
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步骤1/10
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100g糯米粉 +15g糖+7g玉米油+50g麦苗汁+37g矿泉水倒入大碗中
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步骤2/10
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揉成团后盖保鲜膜备用
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步骤3/10
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30g开水倒入50g澄粉中
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步骤4/10
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用硅胶刀翻拌均匀
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步骤5/10
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将烫好的面团和麦苗团混合揉匀后盖保鲜膜备用
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步骤6/10
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50g肉松+30g猪油+100g绿豆馅拌匀
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步骤7/10
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青面团和肉松馅分别分成7份揉圆
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步骤8/10
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取一青面团压扁包入肉松馅
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步骤9/10
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收口朝下放置在笼屉内,开水锅中蒸10分钟即可
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最后一步
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金丝肉松青团
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发布于 2023-04-04 · 辽宁省
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