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美极红烧鸡翅的做法

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美极红烧鸡翅

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今晚做一道超下饭的家常菜，米饭要多煮些，不够吃参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡 400g

、

鹌鹑蛋 150g

、

姜 4片

、

蒜 5瓣

、

青红黄菜椒适量

、

大葱半根

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

美极鲜味汁 1勺

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅泡去血水沥干，鹌鹑蛋煮熟冲冷水后剥去外壳。大葱、蒜、姜、青红黄菜椒洗干净切好备用。
步骤2/6 点击查看大图
锅内热油，炒香姜、葱、蒜，放入鸡翅煎至两面金黄。
步骤3/6 点击查看大图
加料酒、生抽、老抽、美极鲜味汁、蚝油、糖、适量清水焖煮。
步骤4/6 点击查看大图
煮至收汁，加入鹌鹑蛋、青红黄菜椒翻炒均匀即可。
步骤5/6 点击查看大图
装盘。
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超级下饭菜，再来一碗饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-03 · 广东省

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