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虾仁芹菜炒饭～健康减脂版的做法

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虾仁芹菜炒饭～健康减脂版

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最近一直做普通人简单好坚持的健康减脂餐，今天的这款虾仁芹菜炒饭就特别适合减脂期食用，一大碗炒饭不仅碳水的量还不到一拳，饱腹感强，而且颜色漂亮很春天哦！参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

米饭 70克

、

芹菜 2根

、

虾仁 50克

、

鸡蛋 2个

、

生抽 1勺

、

盐 2克

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/13 点击查看大图
虾仁加入盐和胡椒粉少许去腥；
步骤3/13 点击查看大图
将蛋黄1个加入米饭中，剩下的蛋清和另一个鸡蛋打散；
步骤4/13 点击查看大图
拌匀使饭粒都沾上蛋黄；
步骤5/13 点击查看大图
芹菜切小粒；
步骤6/13 点击查看大图
虾仁煎至变色后盛出；
步骤7/13 点击查看大图
再加油炒鸡蛋碎；
步骤8/13 点击查看大图
倒入蛋黄米饭炒至颗粒分明；
步骤9/13 点击查看大图
再倒入芹菜丁；
步骤10/13 点击查看大图
加入炒熟的虾仁；
步骤11/13 点击查看大图
加入生抽1勺、盐2克、胡椒粉少许；
步骤12/13 点击查看大图
翻炒均匀后出锅；
最后一步点击查看大图
一大碗炒饭碳水的量还不到一拳，饱腹感强；

小贴士

半糖有话说～ 1、介意芹菜味道的可以用西芹，基本没有味道；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-03 · 天津市

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