超简单的清炒黄豆芽
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步骤1/6
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将豆芽洗净沥干水分备用
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步骤2/6
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切好配料1根蒜苗，两个蒜瓣切好，我没放辣椒，喜欢吃辣的可以放辣椒
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步骤3/6
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热锅冷油，放入蒜末翻炒两下
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步骤4/6
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倒入沥干水分的豆芽，大火不停地翻炒，炒至豆芽断生继续翻炒，然后加入适量的食盐，加入食盐容易软化豆芽，更好炒软
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步骤5/6
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倒入蒜苗，继续大火翻炒几下，然后加入少量的清水，为了防止炒糊了，因为是黄豆芽比较老所以加水稍微煮30秒
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最后一步
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然后就可以关火，起锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-04-03 · 上海市
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