孔雀开屏
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼宰杀好备用
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步骤2/5
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葱、姜、红辣椒切丝
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步骤3/5
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去鱼头鱼尾,从鱼背切一厘米厚,鱼肚不切断,用生姜、料酒、葱腌制15分钟
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步骤4/5
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腌制好的鱼摆盘撒上盐和味精,开水上锅,大火蒸六分钟
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最后一步
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鱼蒸好后放葱、姜、辣椒丝,淋点豆豉油再烧点热油浇上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-03 · 湖南
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