腌笃鲜
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作为一个浙江人,必须强烈安利这道腌笃鲜! 家里每年都会腌制咸肉,加上现在春笋上市 两者配合在一起真的鲜到掉眉毛! 快做起来
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材,咸肉是自家腌制的,也可另行购买
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步骤2/5
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咸肉,排骨冷水下锅,放葱姜料酒,煮开清洗备用
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步骤3/5
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锅内放适量油,下肉煸炒
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步骤4/5
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倒入适量热水,放葱姜料酒炖煮30分钟
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最后一步
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放入千张结、春笋再煮10分钟,加适量盐、味精调味即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-03 · 浙江
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