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紫苏煎黄瓜的做法

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紫苏煎黄瓜

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黄瓜一根

、

紫苏适量

、

蒜 1-2瓣

、

盐适量

、

生抽适量

、

白糖适量

、

辣椒酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将黄瓜打成花刀
步骤2/12 点击查看大图
切成大概5毫米的厚度
步骤3/12 点击查看大图
将蒜拍散
步骤4/12 点击查看大图
紫苏洗干净
步骤5/12 点击查看大图
紫苏切碎
步骤6/12 点击查看大图
锅内烧油
步骤7/12 点击查看大图
将黄瓜放入锅中煎，两面有些黄就可以
步骤8/12 点击查看大图
盛出黄瓜，留底油，放入大蒜和辣椒酱
步骤9/12 点击查看大图
放入紫苏翻炒均匀
步骤10/12 点击查看大图
放入生抽和煎好的黄瓜
步骤11/12 点击查看大图
放入一小勺白糖提鲜
最后一步点击查看大图
出锅，注意不用翻炒太久，两三分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-03 · 湖南

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