高冷甜品,兔兔 冰川椰汁冻 清爽冰凉 备战夏天
寒冷的北极冰川,不只有北极熊,还有呆萌的北极兔哦🐰 天气炎热的时候,看着这个果冻就很清爽冰凉呀🍃 蝶豆花调色,做法很简单,1包白凉粉轻松搞定✨ 💙💙💙 要注意的是:孕妈妈不可以吃蝶豆花,可以用蓝柑糖浆调色。
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步骤1/11
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开水300ml+蝶豆花4朵+白糖10g,倒进锅里搅拌出蓝色
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步骤2/11
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加入 达人兔白凉粉30g,搅拌均匀,再次煮沸
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步骤3/11
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倒入圆形容器放到凝固,家里有什么碗或者盒子都可以
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椰汁冻:椰汁300ml煮沸,加 达人兔白凉粉,搅拌均匀,再次煮沸
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步骤5/11
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椰汁冻倒2个兔子模具
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再倒一个方形饭盒,家里有什么碗或者盒子都可以
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步骤7/11
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全部一起放半小时以上凝固,盒子里的椰汁冻切小方块,兔子冻脱模
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步骤8/11
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摆在凝固的蝶豆花冻上面
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步骤9/11
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开水100ml+达人兔白凉粉10g,煮到沸腾
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步骤10/11
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倒进刚才的冻冻碗里,常温放20分钟凝固
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最后一步
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倒出来就完成啦
免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品
配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品颜色清透,爽滑Q弹,不易散不易断裂。
替换其它品牌要注意粉水比例调整。
甜度按个人口味适当加减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-03 · 广东省
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