春饼（叠层蒸配方）
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盼了好久的周日终于来了，总要做点有意义的事吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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面粉加盐混合均匀，倒入温水和面，放到硅胶垫上使劲揉成光滑面团，起码5分钟以上
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步骤2/5
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揉好面团，分成25克左右的小剂子，盘子抹油，摆放整齐，面团上再刷点油，盖好保鲜膜或者塑料袋醒面20分钟以上，可以晚上做好放冰箱第二天早晨在做～
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步骤3/5
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硅胶垫抹油，拿出面剂，放到上面摁开，然后上面抹油酥，再叠放一个，以此类推，10个一摞，然后用擀面杖擀开，吃厚擀轻点，吃薄就使劲擀擀～
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-04-02 · 山东
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