凉拌蒸茄虎皮椒
蒸煎煮结合起来的一道凉拌菜,方便好吃味美,厨房小白也能搞定的一道凉拌菜。 出锅前淋几滴美极鲜味汁是点睛之作。 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
-
步骤1/7
点击查看大图
食材准备:茄子,青椒。
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子洗净切段。
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸锅水烧开后放入茄子,蒸10分钟。用筷子轻松穿过茄子就可以。
-
步骤4/7
点击查看大图
取出放盘上。
-
步骤5/7
点击查看大图
青椒清洗干净切段,锅放适量油下青椒煎至表面微黄虎皮状。
-
步骤6/7
点击查看大图
沿锅边淋入一圈料酒,二圈生抽,适量醋和白糖,翻炒均匀。出锅前再淋上几滴美极鲜味汁。
-
最后一步
点击查看大图
做好的糖醋虎皮尖椒摆放在茄子上,吃时拌匀,一盘酸甜美味的凉拌茄子虎皮椒就好啦~
糖醋的酸甜度安自己的喜好加减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-02 · 上海市
凉拌蒸茄虎皮椒的相关分类
凉拌蒸茄虎皮椒的相关推荐
-
香芋蒸广式腊味#肉食者联盟#
334331人看过 -
不用炒糖色的红烧排骨
10233327人看过 -
酱香茄子盖饭
290205人看过 -
毛豆汤
83446人看过 -
冒菜
91198人看过 -
酸辣凉拌面#硬核菜谱制作人#
321070人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3524835人看过 -
麻辣大章鱼足
383727人看过 -
#时令蔬菜最养人#香酥土豆饼
231865人看过 -
鸡蛋蒸嫩豆腐
132795人看过 -
#春日养生局#快手早餐饼(韭菜鸡蛋饼)㊙️
122219人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#素炒豌豆胡萝卜丁
1376845人看过