野菜(面条菜)鸡蛋馅的饺子
邻居挖的野菜,今天包饺子,面条菜和鸡蛋馅的饺子。
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步骤1/17
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面条菜洗干净
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步骤2/17
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锅里加适量水,滴几滴油,水开后放入洗好的面条菜烫1分钟。
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步骤3/17
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捞出烫好的面条菜用凉水泡1分钟。
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步骤4/17
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把泡好的面条菜挤干水分
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步骤5/17
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把面条菜切碎
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步骤6/17
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四个鸡蛋炒熟,油热后倒入鸡蛋,炒的时候用筷子不停地搅。
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步骤7/17
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炒好的鸡蛋和切好的面条菜放到盆里,滴几滴香油搅均匀后,放入姜末,盐,十三香再继续搅拌均匀。
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步骤8/17
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拌好的馅。
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步骤9/17
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和饺子皮的面。和好的面醒十分钟。
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步骤10/17
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搓成条。
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步骤11/17
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切成小剂子。
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步骤12/17
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用手按一下,按成扁的皮。
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步骤13/17
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擀成面皮。
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步骤14/17
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包饺子
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步骤15/17
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煮饺子,饺子水开后下锅里煮三分即可。
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步骤16/17
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煮好的饺子。
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最后一步
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非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-02 · 河南省
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