韭菜盒子
春日万物复苏,养生正当时,用春天的第一菜,头刀韭菜做韭菜盒子,皮薄馅大,鲜嫩多汁,营养丰富,咬一口真的是太鲜美了! 春天多吃点“百草之王”韭菜,特别是初春的头刀韭菜,鲜嫩清香,堪称春天第一鲜,同时还能养肝,缓解便秘,增强脾胃之气。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉倒入盘中一半用开水搅拌成面絮,另一半用冷水搅拌成面絮,然后揉成一个光滑的面团,醒面20分钟。
-
步骤2/11
点击查看大图
在醒面的期间,将韭菜洗净沥干水分,顶刀切碎备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋打散,锅中倒入少许油,倒入打散的鸡蛋,用筷子不停的搅动,鸡蛋就能很快成小碎块。
-
步骤4/11
点击查看大图
韭菜容易出水,先放少许油拌匀,再加入炒好的鸡蛋、虾皮、少许盐拌匀备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
醒好的面团揉光滑,搓成长条切成均匀的小剂子,将剂子按扁。
-
步骤6/11
点击查看大图
擀成圆形面皮。
-
步骤7/11
点击查看大图
放上馅料对折,封口压实,捏上花边。
-
步骤8/11
点击查看大图
电饼铛刷少许油,放入盒子,煎至一面金黄。
-
步骤9/11
点击查看大图
翻面煎至两面金黄即可出锅。
-
步骤10/11
点击查看大图
即有美色又有食欲。
-
最后一步
点击查看大图
皮软馅足,凉了也不硬,太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-04-02 · 山东
韭菜盒子的相关分类
韭菜盒子的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16645519人看过 -
#换着花样吃早餐#薄皮大馅韭菜盒子
3830092人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8924606人看过 -
#女神野餐记# 二月初二咬龙鳞,韭菜盒子让你咬出好运来
197856人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18362170人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3259095人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7621145人看过 -
#养生打卡#韭菜盒子
144556人看过 -
凉拌白菜
4270968人看过 -
#美味开学季#美味的韭菜鸡蛋盒子
188791人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11790955人看过 -
韭菜盒子
237698人看过