生腌红虾
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最近生腌熟醉都很红呀~ 最爱生腌,小馆子吃的不过瘾,自己买了腌的。 味道可以说是相当的满意了 宁波人爱吃这些,小时候记得深刻的早饭就是泡饭泥螺,蟹糊,红膏蟹,酱毛蟹,炝虾……最近这个领域又拓宽了。
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烹饪步骤
小贴士
买新鲜的红虾,本身有点甜,肉质也很合适。
如果着急吃可以多加点盐,第二天吃盐分减量,会很咸。腌的时间越久就越咸。当天没吃完,第二天可以吃,第三天就不建议了…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-31 · 浙江省
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