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姬松茸山药鸡汤

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鲜美的鸡汤一年四季都可喝，尤其天气多变易感冒的春季食用，防护效果更佳。鸡汤含有丰富的营养物质--蛋白质、钙、磷、铁、镁、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸，尤其是母鸡，炖汤能更好的将其精华发挥出来，对于鼻塞、流涕、疲倦等有明显的缓解作用。加几颗姬松茸同炖，香气扑鼻；加铁棍山药同煮，更有健脾益胃的效果。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
土鸡 半只
、
铁棍山药 1段
、
干姬松茸 12朵
、
姜 1块
、
热水 1锅
烹饪步骤
小贴士

1. 食材根据食用量和喜好调整用量及比例； 2. 泡发的姬松茸比新鲜姬松茸鲜香味更浓，也可换成其它喜欢的干菌菇； 3. 除了山药，还可用小芋头、胡萝卜、甜玉米等，常喝常新，百喝不腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-31 · 北京市

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