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【减脂餐】柠檬手撕鸡鲜嫩入味超好吃

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如果你喜欢鸡腿千万不要错过这个鸡腿的神仙做法做法简单不费力香脆多汁色香味俱全一盘都不够吃～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1个

、

黄瓜 1根

、

香菜 1把

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
所有食材准备好
步骤2/25 点击查看大图
锅内加水放入姜片料酒
步骤3/25 点击查看大图
鸡腿冷水下锅
步骤4/25 点击查看大图
水开撇去浮沫
步骤5/25 点击查看大图
15分钟后鸡腿煮熟捞出放入凉水
步骤6/25 点击查看大图
碗中两勺辣椒面
步骤7/25 点击查看大图
1勺白芝麻
步骤8/25 点击查看大图
锅内烧油
步骤9/25 点击查看大图
油热倒出呛香辣椒面和白芝麻
步骤10/25 点击查看大图
准备蒜末姜末小米辣葱花
步骤11/25 点击查看大图
加盐
步骤12/25 点击查看大图
白糖
步骤13/25 点击查看大图
生抽
步骤14/25 点击查看大图
醋
步骤15/25 点击查看大图
耗油
步骤16/25 点击查看大图
花椒油
步骤17/25 点击查看大图
搅拌均匀
步骤18/25 点击查看大图
鸡腿撕成细丝
步骤19/25 点击查看大图
黄瓜洗净切成丝
步骤20/25 点击查看大图
香菜切段
步骤21/25 点击查看大图
柠檬切片
步骤22/25 点击查看大图
把黄瓜丝香菜和柠檬挤出汁水和鸡腿放在一起
步骤23/25 点击查看大图
倒入之前拌好的料汁
步骤24/25 点击查看大图
搅拌均匀
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

鸡腿肉的做法，一共包含3个菜，想要更系统的学习鸡腿肉的做法，请查看姜较瘦的个人主页，或者关注公众号：教做饭的姜较瘦。 1、柠檬手撕鸡 2、小炒鸡腿肉 3、口水鸡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-31 · 重庆市

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