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凉拌面条菜的做法

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凉拌面条菜

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食材清单加入采购清单

面条菜 250g

、

蒜半颗

、

香油一勺

、

甄选捞汁适量

、

耗油适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所有食材都准备好，面条菜放入盆中倒入适量水和盐浸泡10分钟后清洗干净捞出沥干面条菜表面水分。
步骤2/3 点击查看大图
锅内倒入适量水和几滴油烧开后倒入弄好的面条菜大火焯水1分钟捞出攥干面条菜水分放盘备用。
最后一步点击查看大图
准备好的打算去皮，用刀剁成蒜末放入碗中，倒入适量的甄选捞汁，耗油和香油搅拌均匀即可享用。

小贴士

1：水里加油是为了焯出的面条菜颜色更翠绿不变色。 2：家里没有甄选捞汁的可以在酱汁里头加香醋和酱油来代替捞汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-31 · 山东

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