擂椒茄子皮蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蒜未加入少许盐,两勺生抽一勺陈醋,半勺白糖一勺油,拌匀备用
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步骤2/5
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茄子去皮切长条上锅蒸熟,油热放入青椒
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步骤3/5
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煎出虎皮状,皮蛋切块放入碗中
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步骤4/5
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料汁倒入碗中,捣均匀即可
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最后一步
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完成啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-31 · 广东省
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