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外焦里嫩｜香煎青江鱼柳

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归家小厨

香煎清江鱼，这种做法非常好吃，外焦里嫩，这鱼肉一根刺也没有，简单煎了都很香，孩子们特别喜欢吃，每次做都快速光盘！ 清江鱼富含微量元素、维生素，还有防癌和抗氧化的物质，所以具有抗衰老、抗氧化以及美容养颜的作用，对海鲜过敏的人禁止吃。清江鱼还富含叶酸、维生素、钙、铁、磷等矿物质，对身体有很好的作用和功能。而且鱼肉中还含有丰富的镁，对心脑血管疾病有很好的保护作用，可以帮助预防心脑血管疾病。清江鱼富含蛋白质，容易被身体消化吸收。清江鱼的脂肪含量比较低，鱼肉中的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，因此具有很好的降低胆固醇的作用。 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
清江鱼柳 500克
、
安佳黄油 10克
、
普罗旺斯海盐香料 适量
、
盐 3克
、
胡椒粉 少许
、
料酒 2勺
、
淀粉 2勺
、
蚝油 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-31 · 北京市

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