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蒸烧麦的做法

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蒸烧麦

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食材清单加入采购清单

生抽 1勺

、

老抽 10滴

、

糯米 250克

、

葱 3根

、

香油 1/2勺

、

八渡笋 5克

、

干香菇 3朵

、

盐、糖、鸡精适量

、

饺子皮 22张

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
糯米洗净后，用适量清水浸泡过晚
步骤2/5 点击查看大图
香菇、八渡笋泡软后剁碎，葱洗净切花；放入糯米中，加入所有调味料，拌匀
步骤3/5 点击查看大图
拌匀后在糯米上戳几个窟窿上锅蒸，半个小时后出锅，计时从水蒸气冒起时算起
步骤4/5 点击查看大图
糯米饭放凉后，把适量的糯米饭放入饺子皮包好，上锅再蒸10分钟，计时从水蒸气冒起时算起
最后一步点击查看大图
10分钟后关火，放凉后即可拿出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-31 · 广西壮族自治区

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