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早餐——面包夹牛肉蔬菜饼的做法

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早餐——面包夹牛肉蔬菜饼

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软软的面包香香的饼子参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面包 3片

、

熟牛肉 100克

、

鸡蛋 3个

、

生菜半个

、

生抽 1勺

、

小葱 3、4根

、

花生油适量

、

椒盐适量

、

太太乐鸡精少许

、

生姜粉 2克

、

白胡椒粉 3克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
锅里加花生油煮沸倒入小铁碗。
步骤2/11 点击查看大图
熟牛肉剁碎，小葱洗干净切碎。
步骤3/11 点击查看大图
生菜洗净切成长条。
步骤4/11 点击查看大图
葱花和生菜加椒盐、生姜粉、白胡椒粉和少许太太乐鸡精倒入熟油中搅拌均匀待用。
步骤5/11 点击查看大图
食材里加三个鸡蛋搅拌均匀。
步骤6/11 点击查看大图
把所有食材搅拌均匀待用。
步骤7/11 点击查看大图
面包隔了两天有点干，放蒸架上放硅油纸或盘子水开后蒸2、3分钟（注：防蒸馏水滴入面包）蒸了面包软软的。
步骤8/11 点击查看大图
电饼档刷上油。
步骤9/11 点击查看大图
把搅拌好的食材舀出小孩吃的做一个饼，喜欢吃辣的放点彩椒或小米椒色泽艳丽两面烙金黄。
步骤10/11 点击查看大图
面包里夹牛肉蔬菜饼。
最后一步点击查看大图
切点黄瓜丝。

小贴士

晚上吃牛肉面剩的熟牛肉，这样做有肉有菜还有蛋营养丰富。超市卖的面包都是八片一包，得吃二、三天，放在冰箱放一晚上会硬，蒸一蒸软软的口感好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-31 · 北京市

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