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凉拌黄瓜花的做法

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凉拌黄瓜花

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清脆爽口的黄瓜花，凉拌一下就可以了。做法极简单。参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜花 150克

、

小米椒 1个

、

六月鲜轻盐原味酱油 1大勺

、

食用油 1大勺

、

白糖少许

、

蒜瓣 2个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所需食材。
步骤2/11 点击查看大图
黄瓜花浸泡洗净沥干水分备用。
步骤3/11 点击查看大图
蒜瓣去皮剁成蒜末、小米椒洗净切圈。
步骤4/11 点击查看大图
浇一勺热油激发香味
步骤5/11 点击查看大图
加入生抽
步骤6/11 点击查看大图
加少许白糖提鲜，拌匀制成凉拌汁备用。
步骤7/11 点击查看大图
烧开水，放入黄瓜花焯3分钟。
步骤8/11 点击查看大图
捞出沥干水分备用。
步骤9/11 点击查看大图
淋上凉拌汁拌匀。
步骤10/11 点击查看大图
美味上桌。
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清脆爽口很好吃哦！

小贴士

焯黄瓜花的时候，水里放点盐和油，可以保持青翠。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-29 · 福建省

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