在厨房环游世界第三站:科索沃肉饼配酸奶
一点小小的改变就可以让普通的肉饼变成令人惊艳的美味。如果你也想要尝试一下不同的味道,来试试这道科索沃当地的家常菜煎肉饼吧!
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步骤1/8
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3:7肥瘦肉搅成肉末
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步骤2/8
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洋葱切细末
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步骤3/8
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肉沫、洋葱、鸡蛋、盐和胡椒粉拌匀
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步骤4/8
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反复摔打搅拌至蛋液完全吸收,肉馅有弹性
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步骤5/8
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平底锅倒入少许橄榄油
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步骤6/8
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将肉沫做成饼状,煎至金黄
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步骤7/8
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翻面后加盖,小火煎10分钟
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最后一步
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搭配酸奶食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-29 · 重庆
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