超级无敌好吃反沙蕃薯芋头
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这是一道非常拿捏过程的菜品,也是一道极品甜食。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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1.将糖水比例调好!3碗糖一碗8成水,凉水下糖,开大火,慢搅拌。2.搅拌到全融,用筷子或者锅铲角沾起来20厘米高不断,有拉丝感觉就可以!
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步骤2/7
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芋头比较硬的要先下,再下蕃薯。(蕃薯不能先下,等下会拌断)
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步骤3/7
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当芋头和蕃薯都沾匀糖之后,就下鲜橙或者桔子皮。切碎~
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2023-03-29 · 广东省
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