椒麻菠萝鸡丝
香甜的菠萝代表春天来啦!椒香麻辣的鸡丝配上清香的菠萝!把春天吃到嘴里! 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
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步骤1/8
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新鲜的鸡胸肉洗净,加冷水,料酒姜片,水开后转中火煮10分钟,盖盖子闷5分钟。
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步骤2/8
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捞出过几遍冷水
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步骤3/8
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撕成细丝
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步骤4/8
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菠萝切成条
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步骤5/8
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表面撒上白芝麻,辣椒粉,蒜蓉,姜片。淋上热油。
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步骤6/8
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倒入2勺美极鲜味汁,1勺鸡精,1勺白糖,1勺麻油,1勺香油。
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步骤7/8
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放入菠萝和香菜,小米辣,搅拌均匀。
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最后一步
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装盘!麻辣鲜香又清甜!
菠萝如果是酸甜口感的,就可以不放醋,如果菠萝很甜,可以加一点醋更提味。根据菠萝甜度和个人口味来调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-29 · 辽宁
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