烤箱版烤栗子
老家是迁西的，姥姥因为年纪大了，糖炒板栗费时费力，今年没有做，给带回了很多生栗子，家里没有那种可以放沙子的大锅，但有烤箱呀！简单方便，而且味道和糖炒的也差不多哦！ 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
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步骤1/6
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把板栗放入清水，撒入适量面粉。面粉是为了更快更好的去处栗子上的脏东西。
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步骤2/6
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在水中把面粉搅匀，搓一搓板栗。然后把水倒掉，用清水再冲洗两次。捞出板栗后，大概擦一擦，不要让上面有很多水分。
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步骤3/6
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板栗用刀切一个口子，一定要注意安全哦！口子向上摆进烤盘，然后均匀刷一层薄油。
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步骤4/6
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蜂蜜与水一比一搅拌均匀。
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步骤5/6
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把蜂蜜水均匀的刷在板栗上，注意不要把蜂蜜水都一次性用完，至少留一半。之后把板栗放入烤箱，上下180℃烤30分钟，这个时候之前切的口子都裂开了。拿出烤盘，用剩余的蜂蜜水再刷一遍。放入烤箱继续烤15分钟。
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最后一步
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完美！这么多栗子，够我们吃两天啦！
1.栗子刷油前，一定记得大概用干毛巾或其他除水的擦一遍哦！栗子不用完全干，但不能太湿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-28 · 天津
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