虫草花肉丸汤
虫草花中的虫草多糖能降低羟脯氨酸的含量,促进肝脏细胞修复,有保肝作用,还可预防糖尿病。做个简单的虫草花肉丸汤,滋补养生 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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步骤1/8
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五花肉剁成肉沫,一边剁一边放点水,放点盐。
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步骤2/8
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虫草花,鹿茸菇放水泡发,洗净,沥干水。
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步骤3/8
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葱,姜,蒜切好,待用。
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步骤4/8
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沙锅放水,姜,蒜烧开,熬一小会,出香味。
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步骤5/8
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放入虫草花,鹿茸菇,烧开。
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步骤6/8
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放肉丸子。
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步骤7/8
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略去浮沫后,放点油,盐,小火炖15分钟。
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最后一步
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放点生抽提鲜,洒上葱花,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-28 · 湖南省
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