小朋友都喜欢的黄油烤土豆
我家小宝贝成天给同学说我做的黄油烤土豆有多么多么好吃,下周末和好朋友要去露营,专门嘱咐我,黄油烤土豆必须要有,他要好好在同学面前显摆妈妈的手艺。 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
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步骤1/18
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准备食材,土豆清洗干净表皮
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步骤2/18
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带皮的土豆滚刀切块
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步骤3/18
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土豆凉水入锅,放入一勺盐和少许油,大火煮10分钟。
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步骤4/18
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煮土豆期间准备大蒜,切掉头部一点,用锡纸包裹起来
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步骤5/18
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取约15克安佳动物黄油
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步骤6/18
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切适量大小放在大蒜表面
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步骤7/18
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烤箱上下火200℃,烘烤15分钟
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步骤8/18
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土豆煮熟后捞出,控干水分
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步骤9/18
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倒入盆中,趁热加入安佳黄油25克,适量盐和黑胡椒搅拌均匀
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步骤10/18
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这是烤了15分钟的大蒜
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步骤11/18
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调味的土豆和大蒜全部放入烤盘
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步骤12/18
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上下火200℃,继续烘烤15分钟
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步骤13/18
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土豆表面焦黄即可出炉
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步骤14/18
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土豆倒入盆中
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步骤15/18
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加入切碎的香菜
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步骤16/18
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挤上烤至软烂的大蒜泥
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步骤17/18
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充分的搅拌均匀即可装盘
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最后一步
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成品图
烤箱时间仅供参考,土豆冷水入锅,全程煮10分钟即可。土豆最后烤制表面焦黄即可出炉,大蒜一定要烤到变软即可。盐根据自己口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-27 · 陕西省
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