小朋友都喜欢的黄油烤土豆的做法

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小朋友都喜欢的黄油烤土豆

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我家小宝贝成天给同学说我做的黄油烤土豆有多么多么好吃，下周末和好朋友要去露营，专门嘱咐我，黄油烤土豆必须要有，他要好好在同学面前显摆妈妈的手艺。参与活动: #春日露营易享“佳”味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 500克

、

大蒜 1头

、

香菜 1根

、

安佳动物黄油 40克

、

食用油少许

、

盐 5克

、

黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备食材，土豆清洗干净表皮
步骤2/18 点击查看大图
带皮的土豆滚刀切块
步骤3/18 点击查看大图
土豆凉水入锅，放入一勺盐和少许油，大火煮10分钟。
步骤4/18 点击查看大图
煮土豆期间准备大蒜，切掉头部一点，用锡纸包裹起来
步骤5/18 点击查看大图
取约15克安佳动物黄油
步骤6/18 点击查看大图
切适量大小放在大蒜表面
步骤7/18 点击查看大图
烤箱上下火200℃，烘烤15分钟
步骤8/18 点击查看大图
土豆煮熟后捞出，控干水分
步骤9/18 点击查看大图
倒入盆中，趁热加入安佳黄油25克，适量盐和黑胡椒搅拌均匀
步骤10/18 点击查看大图
这是烤了15分钟的大蒜
步骤11/18 点击查看大图
调味的土豆和大蒜全部放入烤盘
步骤12/18 点击查看大图
上下火200℃，继续烘烤15分钟
步骤13/18 点击查看大图
土豆表面焦黄即可出炉
步骤14/18 点击查看大图
土豆倒入盆中
步骤15/18 点击查看大图
加入切碎的香菜
步骤16/18 点击查看大图
挤上烤至软烂的大蒜泥
步骤17/18 点击查看大图
充分的搅拌均匀即可装盘
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

烤箱时间仅供参考，土豆冷水入锅，全程煮10分钟即可。土豆最后烤制表面焦黄即可出炉，大蒜一定要烤到变软即可。盐根据自己口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-27 · 陕西省

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