孢子甘蓝炒火腿片
分享一道简单易做的孢子甘蓝炒火腿片，调料用的海盐，胡椒粉和几滴美极鲜味汁，味道很不错哦。 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#
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步骤1/7
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食材：孢子甘蓝去掉外面二层老叶，切掉根部，火腿切片，洋葱切块。
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步骤2/7
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孢子甘蓝洗净去后对半切开。
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步骤3/7
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锅中加水烧开，加盐和几滴油下孢子甘蓝焯一下水，（这一步很重要可以去掉孢子甘蓝的苦味）捞出沥干水备用。
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步骤4/7
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炒锅烧热加黄油炒香洋葱。
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步骤5/7
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下烫过的孢子甘蓝翻炒至表面微黄。
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步骤6/7
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下火腿片，加盐和胡椒粉几滴美极鲜味汁。
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最后一步
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翻炒均匀即可。
焯一下水可以减轻孢子甘蓝的苦味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-27 · 上海市
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