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家常鲜蔬炒面的做法

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家常鲜蔬炒面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面饼 4个

、

红萝卜 100克

、

白菜 200克

、

干香菇 6朵

、

葱菜按需

、

蒜 2瓣

、

美极鲜味汁 2勺

、

盐适量

、

捞汁 4勺

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
材料准备好：红萝卜切丝，白菜杆和菜叶分开，菜杆切丝，菜叶切碎，干香菇泡发切片，超好的葱菜丝，大蒜切片
步骤2/13 点击查看大图
面饼泡发捞出晾去水份
步骤3/13 点击查看大图
锅烧热下油，下蒜片和香菇片
步骤4/13 点击查看大图
爆出香味
步骤5/13 点击查看大图
下红萝卜丝翻炒变软
步骤6/13 点击查看大图
下白菜杆翻炒变软
步骤7/13 点击查看大图
加入葱菜丝翻炒均匀
步骤8/13 点击查看大图
加入面条炒均匀
步骤9/13 点击查看大图
加入白菜叶子翻炒均匀
步骤10/13 点击查看大图
转小火加入美极鲜味汁
步骤11/13 点击查看大图
鲜味汁，盐，豆瓣酱拌匀
步骤12/13 点击查看大图
炒面就做好啦
最后一步点击查看大图
无论是早餐，午餐还是晚餐，都很适合哦！快做起来

小贴士

全程大火快速炒，调味时转小火，所有调料加入炒均匀后再大火炒几下就可以了可按个人口味换其他蔬菜肉类等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-27 · 广东省

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