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核桃麻沙青团 | 吃着风火轮去踏青

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麻花郎青团是上海奉贤当地拥有600年历史的非遗食物,麻花郎学名“泥胡菜”,是奉贤庄行镇当地的一种野菜,有些微微独特的青草药香。前阵子跟着当地的非遗传人胖阿姨学习了制作的技法,忍不住手痒。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士



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发布于 2023-03-27 · 上海

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