春天的榆钱
初春在我印象中是吃野菜的季节,餐桌上也不能少的美食之一,偶然有机会尝到了其它老师们做的榆钱窝窝后感慨:真香。决定自己亲手做做试试,没想到与我心心念念的味道真是一样一样的,继续尝试其它野菜的出品……
-
步骤1/5
点击查看大图
①把榆钱上的黑点儿要摘下来,这一步得时间长些,②然后进行清洗,多次清洗水是干净为止,③把盐、五香粉、小苏打、黄豆粉、面粉、玉米油倒入盆中进行揉搓成团。
-
步骤2/5
点击查看大图
把活好的团子揉成小圆子,防止粘手用清水沾下,再用大拇指在底部摁压出形状。
-
步骤3/5
点击查看大图
整好形状放着一起下锅
-
步骤4/5
点击查看大图
水开后放入蒸锅内
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸15-20分钟即可掀开锅盖。香气扑鼻而来。
榆钱窝窝是个手工活儿,特别摘的环节时间较长,其它环节很简单。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-27 · 河南省
榆钱的相关分类
榆钱的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8700771人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11384103人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5551131人看过 -
2元钱的神仙料理!!无油版炸豆腐~好吃到飞起来
794468人看过 -
#零腹担吃夜宵#麻辣鲜香,好吃到舔手指,夜宵专属麻辣小龙虾
205010人看过 -
超好吃😋零失败的芝士脆脆棒🧀️解馋小零食
162666人看过 -
懒人番茄浓汤面
2616408人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11524384人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4182160人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
220515人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9825681人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5249935人看过