肉松咸蛋黄饭团
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将糯米、大米淘洗后米水混合,置入电饭锅或烤箱中,蒸制约30分钟。取150克备用。
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步骤2/4
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将蒸好的饭、海苔拌饭料、丘比芝麻酱放入容器中,混合均匀。
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步骤3/4
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将混合好的饭,装入三角形饭团模具中。中间放入肉松和半个咸蛋黄。
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最后一步
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盖上米饭然后压紧,这样不容易松散。取出饭团,粘上海苔即可。
小贴士
三角形饭团模具可以事先蘸水或者涂抹橄榄油,这样方便饭团脱模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-26 · 上海
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