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孢子甘蓝煎培根

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孢子甘蓝brussels sprout,又名球芽甘蓝,十字花科甘蓝种,产地主要为欧洲和北美,但是现在国内大型超市也都有售。孢子甘蓝长得像迷你版的卷心菜,但味道比卷心菜甘苦,而且带有坚果香味,口感也较卷心菜硬。孢子甘蓝营养丰富,富含维生素,而且蛋白质含量居甘蓝类蔬菜之首。 起初不懂做法 扔到锅里爆炒一通 结果口感又硬又涩 再也不想吃了 直到后来尝了正确烹饪方法做出来的孢子甘蓝 才感叹这个可爱版卷心菜怎么这么好吃! 废话不多说,发菜谱才是王道 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

焯烫孢子甘蓝不要焯过火 最后和培根混合时调味速度要快,翻匀就可以装盘~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-03-26 · 陕西省

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