金鱼小馄饨
今天给孩子做的小金鱼造型馄饨,一口一个,皮薄馅大,肉质鲜嫩,好吃到汤汁都不剩。馄饨的馅料我加入了美极鲜味汁,百年品牌,源于瑞士,一道菜只需几滴,味道美极。 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
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步骤1/9
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备好食材。
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步骤2/9
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将肉洗干净后,切成小块剁碎,剁好的肉放入盆中,加入生抽、蚝油、食用油顺着一个方向搅拌,然后倒入葱姜水,分三次倒入,顺着一个方向搅拌上劲。
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步骤3/9
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然后加入葱姜,加入美极鲜味汁搅拌均匀,只需几滴独特鲜香,滴滴美极。
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步骤4/9
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取一张馄炖皮放上肉馅,馄饨皮对折从左往右挤在一起,中间捏紧小鱼鱼的感觉就出来了。
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步骤5/9
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全部做好。
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步骤6/9
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锅中水开下馄饨。
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步骤7/9
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碗里放入香菜、葱花、再加几滴美极鲜味汁,只需几滴,
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步骤8/9
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水烧开舀出做汤底,然后下馄饨煮浮起转小火煮2分钟左右捞出,像不像小金鱼。
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最后一步
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皮薄馅大,肉质鲜嫩的小金鱼造型的馄饨做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-26 · 山东
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