咖喱鸡翅根,肉嫩汁香一口气吃半盘!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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❗️【所需食材】 鸡翅根、胡萝卜、白萝卜、香菇、香料(干辣椒、葱姜、八角、桂皮、白芷)
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步骤2/4
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‼️【烹饪步骤】1⃣️鸡翅根焯水洗净后控干水分。油热炒香香料,下鸡翅根煸出香味。2⃣️调味:半勺老抽+1勺料酒+适量热水+1勺盐+2勺咖喱粉。
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步骤3/4
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3⃣️再放入配菜,中火炖煮20分钟至收汁,临出锅放入葱花,翻炒均匀即可。
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最后一步
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酱酱,美味的咖喱鸡翅根完成✅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-26 · 河北省
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