红烧排骨(简易版)
看微博之夜看饿了,想吃排骨!为了图快,我用了一包红烧酱汁。简单快捷又好吃,配上面条拌一下,棒棒哒!
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步骤1/11
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准备材料
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步骤2/11
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排骨冷水下锅
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步骤3/11
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放入大葱、姜和一勺料酒,煮开后捞去浮沫,洗净备用
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步骤4/11
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倒少许油,倒入排骨翻炒
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步骤5/11
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炒到肉边缘有微微焦黄即可
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步骤6/11
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倒入整包红烧酱汁
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步骤7/11
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翻炒一下,均匀上色
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步骤8/11
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加冷开水没过肉(我锅太大了,就适当减少了一点水)
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步骤9/11
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大火煮开后,转小火煮20分钟
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步骤10/11
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大火收汁
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最后一步
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完成!
我喜欢留一点点酱汁来拌米饭或面条,有时间的话可以自己煮红烧汁(参考我的红烧肉菜谱),今天太晚了,我偷懒了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-26 · 广东省
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